YAGICHO COOKBOOK LABORATORY|八木長本店料理レッスン
江戸時代から続く出汁屋【八木長本店】が開催する新しいお料理教室
■弊社代表 西山麻実子によるこだわり素材を使った【基本の出汁レッスン】
2019年3月25日(月)18:00〜20:00【西山先生】基本の出汁3/5回 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]
2019年4月17日(水) 11:00〜15:00【西山先生】基本の出汁4/5回  [煮干しの出汁の取り方]
2019年4月22日(月) 18:00〜20:00【西山先生】基本の出汁4/5回  [煮干しの出汁の取り方]
メニュー
2019/3/25【西山先生】基本の出汁3/5回  [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第3回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第3回目は、昆布と椎茸で作る美味しい精進出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/4/17【西山先生】基本の出汁4/5回  [煮干しの出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第4回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第4回目は、煮干しで作る美味しいお出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/4/22【西山先生】基本の出汁4/5回  [煮干しの出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第4回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第4回目は、煮干しで作る美味しいお出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/5/15【西山先生】基本の出汁5/5回  [雑節の出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第5回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第5回目は、雑節で作る美味しいお出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/5/20【西山先生】基本の出汁5/5回  [雑節の出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第5回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第5回目は、雑節で作る美味しいお出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/3/20【西山先生】基本の出汁3/5回  [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第3回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第3回目は、昆布と椎茸で作る美味しい精進出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/2/25【西山先生】基本の出汁2/5回  [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第2回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第2回目は、削りたてのかつおぶしと昆布で作る美味しい合わせ出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/2/20【西山先生】基本の出汁2/5回 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第2回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6,000円 5回コース参加の場合 28,000円 5回コースは修了書をお出しします。
※5回コース終了後2,000円のキャッシュバックさせていただきます。

—— 第2回目は、削りたてのかつおぶしと昆布で作る美味しい合わせ出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/1/28【西山先生】基本の出汁1/5回  [かつおぶしの出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第1回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。

—— 第1回目は、削りたてのかつおぶしで作る美味しいお出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
2019/1/23【西山先生】基本の出汁1/5回  [かつおぶしの出汁の取り方]/YAGICHO COOKBOOK LAB.
和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。
超初心者でも安心してご参加いただけます。

本コースは、全5回 1クールの第1回目となります。(もちろん単回参加も可能です。)
各回 6000円、5回コース参加の場合 28000円。※5回コースは修了書をお出しします。

—— 第1回目は、削りたてのかつおぶしで作る美味しいお出汁を体験いただけるコース ——
その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。
お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。
調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。
主催者情報
主催者
YAGICHO COOKBOOK LABORATORY|八木長本店料理レッスン
住所
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
MAP
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TEL/FAX
03-3241-1211/03-3241-1213
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定休日
お問い合わせメールアドレス
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